这个时候大米基本已经完成了收割工作，新加工出的大米也陆陆续续上市，加工后的大米需要存入仓库，要怎么进行管理？

  首先是常规储藏，确保入库大米大米的保存及简介的质量大米含水量相差0.5％以上的不宜并垛储藏，储藏期间的粮情监控。

  大米在储藏期间的检查，通常以水分、温度、虫害、粮质为指标（气控储藏中还要检查粮堆的气体组分、化学储藏中的磷化氢浓度等），通常不同品种、不同含水量的大米在发热前有一个临界温度，大米在不良变化时往往会从粮温变化反映出来。

  其次是低温储藏的大米应力求低温季节入仓，在10度以下，以节省冷量、缩短冷却时间，而夏季热米进仓费用较高。大米出仓时，合理启闭门窗，减少室内外温差，防止结露。另外，高温季节时的低温大米也不能出仓，因为凉米遇到热空气会产生结露。需要出仓时，则须分垛密封，随后开启门窗，逐步减少温差后方可出仓。