其实消费者在食物方面的选择，更注重的是品质和营养，吉林大米可以说是每家每户必不可少的主食，无论是老人还是孩子，爱吃米饭的不在少数，在本篇文章分享吉林大米的选择问题。

  大家都知道新米好吃，新米就是当年新收割加工的大米，因为是新收割的，所以它的蛋白质含量也就更高，吃起来有嚼劲，焖出的饭有一股浓郁的稻香，使人更有食欲。

  新鲜的吉林大米煮出的粥清香四溢色泽白透，有一种玉的感觉。所以一般大家在购买时，也都喜欢买新米，哪怕就算贵上那么一点点也能接受，因为从各方面来讲，新米的食用价值和口感都是非常不错的。