想要很好的杜绝和防止稻谷发生生虫和发霉的现象，重要的就是储存环境，在储存前同样要保证稻谷的干燥性，这样可以很好的杜绝稻谷发霉。
对于吉林大米厂家因为种植和生产量比较大， 更要做好稻谷的库存问题，收获回来的稻谷都要晒三天到四天，晒的时候选择晴朗的天气，不合理的干燥方式会使稻谷主要成分发生理化特性变化的，经过四天时间，丰收的稻谷已经晒干，准备除杂尘进行入仓。
准备好的风柜，要清除晒干后稻谷中的杂质才能进仓的，水稻中通常含有稗子、杂草、穗梗、叶片、糠灰等杂质以及瘪粒，用风柜进清选，清干净杂尘后运输入仓，入仓前检查安全问题，比如谷围有没有漏洞，有的进行补围，免得老鼠和其它虫害对稻谷进行损害。
