舒兰大米带您了解江米和糯米是不是同一种大米，其实糯米和江米是一回事，南方叫糯米北方叫江米，只不过叫法不同而已。

  选择江米的时候，大家要看清楚江米的情况，一般来如果江米有黑点的话，那么大家不要选择，因为有黑点的江米都是虫子吃过，这点大家一定要注意，千万不要买到这样的江米。

  江米一般颗粒比较小，我们辨别的时候要有耐心，大家选择江米也需要看一下整体的情况，如果你发现江米整体看起来有些发黄的话，那么说明江米已经有些霉变，那么这样的江米不能购买。