水稻施肥早施分蘖肥从移栽至幼穗分化前的施肥叫分蘖肥。分蘖肥要求追施时间早、数量足，通常分蘖肥的用量占追肥总量的50 —60%。因为，分蘖期是水稻一生中吸收氮素营养的顶峰期，追肥量太少难以满足水稻对养分的需要。
巧施穗肥从幼穗分化到抽穗以前的追肥叫穗肥。也是氮素吸收的第二个顶峰期。施好穗肥能保花增粒，增进穗大粒多。 施用时间为水稻圆杆期。亩施尿素3—5公斤，并配施磷钾肥，每亩叶面喷施0.2%磷酸二氢钾溶液50公斤。
酌情施粒肥抽穗后的追肥叫粒肥或壮籽肥。粒肥能延长功能叶的持绿时间，防止叶片早衰，增加粒重。但要注意的是， 苗不黄的不施，阴雨天不施，有病害的田块不施。
