吉林大米厂家的批发质量放心,我厂销往多个省市地区,在市场中收获了理想的口碑。
吉林大米常常比较劲道,腹白小,米粒身上会有凸出来的线条,韧性强,油性大,香米有香味,大米有稻香味,但不会有刺激性异味,新鲜大米晶莹剔透、白肚较少。而其他大米常常没有东北大米这些特点,白肚一般较为明显,做不到东北大米的标准,腹白多、黄粒多等,口感上也没有东北大米好。
抛光吉林大米的利与弊:经过抛光的大米则看上去呈现均匀的半透明色,美观了很多。绝非外观特别漂亮的大米就是优质大米。因为大米的外面有富含微量元素的一层膜,如果抛光过度的话就会把这层膜给磨掉,降低了大米营养成分。未抛光的大米因为保留了膜的粉末,更有营养。
过度抛光还掩盖了一些非法小厂家不法手段。有的小厂抛光将陈米、发霉大米以次充好。通过抛光,陈米能卖个新米价。更有不法分子,将发霉大米抛光后,将米表层变质的部分去除,大米变得光亮许多,再掺杂在正常大米里卖掉。