吉林大米种植的五个特点:
1、外壳特点:水稻有非常独特的外壳,壳在没有碾米前一侧的稻壳有微微的张开裂缝,一般不明白的人会认为是稻壳破损了,事实上不是,这是原粮不同于别的水稻的物理特性。
2、产地特点:东北地区的气温属于大陆气候,平均年降水量608毫米,年日照2629小时。充沛的日照,河水灌溉。
3、外形特点:大米的外形属于长粒米,颜色清白,胚芽会有一点白点,呈半透明状居多。
4、米饭特点:煮熟后大米的香味清淡,口感略甜,饭粒表面油光艳丽,微软的很筋道,口感非常好,就算是剩饭也不回生。
消费者在购买大米的同时,需要仔细观察大米包装袋上的介绍,就会发现它们都是在种植的地理位置、稻种、加工方式、管理模式上做文章,甚至连“灌溉水源”、“日照时间”、“生长周期”等等,也是它们的宣传噱头之一,因此消费者要尤为注意。