东北大米价格非常亲民,可以每家每户都有能力购买,米饭作为我国的重要主食,一直在餐桌上扮演着重要的角色,希望大家能够对健康负责,选择正规的经营厂家。
稻谷脱壳后并不是立即就变成了晶莹剔透、均匀饱满的大米,而是先成为糙米,糙米去除绝大部分皮层和一部分胚后成为白米,白米表面会带有少量糠粉。为了大米的外观、储存性和制成米饭的口感,通过“抛光”工序去掉这部分糠粉。适当的抛光能使米粒表面呈现一定亮光,卖相更好,但过度抛光会使营养价值降低,因此购买抛光米要慎重。